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Os textos têm caráter informativo e opinativo e falam de cozinha doméstica. Não constituem orientação nutricional, médica nem prescrição de dieta. Em caso de restrição alimentar, alergia ou condição de saúde, procure um profissional habilitado.

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Segurança alimentar

Práticas de higiene, conservação e cozimento são de responsabilidade de quem cozinha. As sugestões aqui são gerais e não substituem as recomendações dos órgãos de vigilância sanitária.

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